Коньяк – благороднейший из спиртных напитков. Истинный коньяк производится во французском одноименном городе, и только там: даже местность, где он имеет право производиться, строго ограничена. Ее границы, как и рецепты напитка, регламентированы рядом патентов и законодательных актов. Все остальное, а в мире насчитывается более 20 тысяч производителей этого напитка, должно носить название бренди.
Периодически известные производители напитка выпускают ограниченные партии своего продукта, используя для них запасы старинных выдержанных спиртов. Его разливают в специальные бутылки, которые сами по себе уникальны, как произведение искусства, что еще больше поднимает цену на уникальный продукт.
Итак, какие из элитных коньяков лидируют по цене?
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
Напиток разработан коньячный домом «Деламен», он считается самым изысканным во всем мире. Он приготовлен на основе особых спиртов, прошедших 150-летнюю выдержку, и имеет уникальный букет, в котором можно встретить кожаные, кофейные, табачные ароматы и оттенки восточных специй. Изготовлено 500 полулитровых бутылок из хрусталя с рыцарскими атрибутами на этикетке. Практически вся редкая партия уже распродана по 7400 долларов за бутылку.
Hardy Perfection 140 years
Разлитый в три сотни графинов из хрусталя с сертификатами, подтверждающими подлинность, стоимостью 12 000 долларов за штуку, этот коньяк занимает почетное место наиболее старого. Ему более 140 лет, что подтверждают соответствующие документы. Приготовлен он из редко встречающегося винограда, а в его аромате можно уловить оттенок столетнего дуба.
Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII
Данный напиток имеет аромат фруктов и специй с оттенком кубинских сигар, и является одним из трех наиболее дорогих в мире. Было выпущено 358 бутылок, напоминающих старинную флягу времен войны католиков с гугенотами. Для его создания было использовано 1200 сортов особых спиртов, которые сотню лет настаивали в бочке из дуба. Его пробовали такие исторические персоны, как: королева Елизавета II и музыкант Элтон Джон, Уинстон Черчилль и модельер Кристиан Диор. Бутылка стоит 51 560 долларов.
Hennessy Beaute du Siecle Cognac
Этот напиток посвятили столетию Киллана Хеннесси, основателя прославленного коньячного дома. Для его создания использованы запасы выдержанных в течение века коньячных спиртов. Коньяк довольно долго был самым дорогим: его выпустили в ограниченном количестве 100 бутылок и оценили в 187 500 долларов каждую. Несмотря на умопомрачительную стоимость, вся партия была быстро раскуплена. Имена счастливчиков не разглашались.
Упаковка сыграла немаловажную роль: это деревянный ларец, отделанный с внутренней стороны зеркалами и бархатной обивкой. Как только поднимается крышка, из ларца появляется хрустальный графин в сопровождении четырех бокалов, отделанных золотыми листьями.
Henri IV, Cognac Grande Champagne
Для этого напитка был взят виноград трех разных сортов, без каких-либо дополнительных составляющих. Лидирующий в мировом масштабе по своей стоимости коньяк занял в связи с этим достойное место в книге рекордов Гиннеса. Секретом рецепта владеют потомки самого монарха Генриха IV. Бочки, в которых столетие настаивался коньячный спирт, перед этим целых пять лет сушились. Напоминающую раковину бутылку, в которую разлит уникальный напиток, разработал талантливый дизайнер Жозе Давалос. Она выполнена из золота с платиновыми элементами, ее украшают 6,5 тысяч бриллиантов. Стоимость коньяка – 1 875 000 долларов. Что интересно, один покупатель на эту цену нашелся: в 2009 году бутылку купил один из арабских шейхов.
Блог Барбешопа «Я»